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ブロガーが語る「包丁」

包丁の切れ味が鈍くなったら基本的に研ぐしかありません。ポピュラーなものとしては瀬戸物の糸底に刃先をこすり付けて刃先だけを立てる方法（タッチアップ）があります。でも、これをしつこくやってると小刃がどんどん広くなり、まともに切れなくなってきます。包丁を研ぐのは実際結構な手間がいるし、簡単ではありませんが、そういった作業を省いて研げるとうたっているものには、やはりそれなりの切れ味にしかなりません何事も続けてやらなければ下手も上手もありません。世の中には刃角を固定して包丁を研げる便利なアイテムもあります。そういうのを使えば大分容易になります。

「包丁」のブログ検索結果

05/26のツイートまとめ

... 包丁一本で敵陣に突っ込み、天下一の馬鹿と言われる。 http://shindanmaker.com/123810 いいねコレ。嫌いじゃない。 05-26 19:40 namakurajackさんの運命の人は千葉県にいます。 ...

2011-05-27 03:21:47

豚の足。

明日の「豚のスープ」に入れてる豚の足＝豚足です。以前は包丁で切れ目を入れてからスープに入れていましたが、最近はめんどく…じゃなくて、人手不足の為、カットは省略してマメに撹拌して身を崩しています。 ...

2011-05-27 02:40:12

[Twitter][まとめ ]今日のつぶやき　2011/05/26

... 社会を作るために共産主義になったんじゃないの？わけわかんなーい！　RT @ gigazine : 医療費がまかなえず自分の腹部を包丁で切り開いた女性、病院に運ばれて治療費が無料に URL 2011-05-26 18:54:06 via Echofon @ denjaras : @ waxdigga リオ・デ ...

2011-05-27 00:32:56

「包丁」のTwitter検索結果

rugebot

Thu, 26 May 2011 20:46:20

実は武器を使うのはあまり得意ではないんだ　だって武器より手足の方が早いだろう？　じゃあ何故包丁を持ってるかって？まぁ護身用みたいなものだよ - ことり

PiedPiper_bot

Thu, 26 May 2011 20:45:59

「周りにぐるーっと一周刃を入れましょう　キチー上下をきゅっとまわしてみて」「きゅ　きゅっ　(ぱっこ)　先生なかになにかいる！」「種ですね　これは包丁の角をぐっと刺して　(すぽ)」By小春コックとナイくんキチーのアボカドの剥き方講座

eim_ei

Thu, 26 May 2011 20:45:20

■通り魔事件 傷害罪で起訴へ◆去年１２月、茨城県取手市の駅前で、バスで通学途中だった中学生や高校生らが包丁で切りつけられてけがをした事件で、検察庁は、殺人未遂の疑いで逮捕された２７歳の男について、殺人未遂ではなく、傷害の罪を適用して起訴する方針を固めました。 /NHK(主要)〔

「包丁」のYahoo!知恵袋検索結果

2011-05-27 03:14:38

この度セラミック包丁を買おうかステンレス包丁を買おうか悩んでいる者です。今まではステンレス包丁を使っていました。セラミック包丁は軽くてよく切れると聞きますが、毎日使う場合ステンレスと比べて切れ味の持ちはどうですか？普段の使用感ならびにステンレス向きの食材、セラミック向きの食材などもありましたら参考までに教えて欲しいです。

2011-05-27 02:09:50

こんにゃくのみじん切りはどうやってしていますか？今日かやくごはんを作ろうと思ったのですがこんにゃくの小さく切る事があまりできなかったのでいつものみじん切りをしましたがあまり小さくならなかったのでとても困りました。包丁でこんにゃくをみじん切りにする方法を教えて下さい。宜しくお願い致します

「包丁」のニュース検索結果

ゲーム喫茶強盗、容疑で男逮捕 和歌山 - MSN産経ニュース

Thu, 26 May 2011 17:11:55

逮捕容疑は、古久保篤也被告（４２）＝強盗罪で起訴＝ら男女４人と共謀し、１月１４日未明、和歌山市畑屋敷円福院東ノ丁のゲーム喫茶「サンクス」に覆面姿で押し入り、店員を包丁で脅し、約６０万円を奪ったとしている。 田中被告は覚せい剤取締法違反などの罪で２０日に ...